FONTOS Töltött fasitott készitettem és kifelejtettem a maszából a tojast. A baj az h már bettem sülni. Szerintetek felfogom tudni szeletelni?

Akkor az van, hogy nem fasírozottat gyúrtál, hanem kolbászhúst. (Többé-kevésbé) Ez esetben sütés közben locsolgasd a tetejét saját zsírjával. Még segíthetsz rajta annyit, hogy amikor már elkezd sülni, egy felvert tojással körbekened és a forró zsírjával végig-locsolod.

Attól még ehető lesz!

ne aggódj,tojás nélkül is nagyon finom lesz,

mi is jártunk már így,

A fasírozottban a tojás szerepe az, hogy a hús ne hulljon szét, az tartja össze.

Mivel a kolbászhúsba nem teszünk, de azt normál körülmények között éppen ezért bélbe töltik.

Lehet, hogy itt-ott mégiscsak megreped a "fasírtod", kenegesd a külsejét szorgalmasan a tojással, és forró zsírral.

semmi baj nem lesz, ha a masszából kimaradt a tojás.a kész rudakat,vizes kézzel kell egyenletesre simítani, attól kap szép piros kérget, mint a kenyérfélék.pihentetés után szépen lehet szeletelni.

tudom már késő a válasz, de máskor jól jöhet.