Tudtok olyan receptet mondani amibe párizsi kell?

Az én kedvenc melegszendvicskrémem alapja a párizsi.

0,5 kg nagyluku reszelőn lereszelt párizsi

0.25 kg hasonlóan lereszelt trappista

3-4 apróra felkockázott főtt tojás

1 kispohár tejfől

2 apróra kockázott paradicsom

1 apróra kockázott paprika

10-15 dkg vaj

1 nagy marok apróra felkockázott csemegeuborka

3-4 ek mustár

só

bors

Ezeket összekevered, rákened szendvicskenyerekre és mehet a sütőbe. Ha 3 órát áll a krém, hogy összeérjen, akkor mégfinomabb, de finom frissen is :)

Amit 16:06-os írt, az úgy is finom, hogy kiszeded egy pár félbevágott zsemle belét, belekevered a már leírt masszába (apróra csipegetve), és kissé púposan visszatöltöd a zsemlékbe, majd megsütöd.

De a kiszedett zsömlebeleket keverheted nyers tojással, párizsival, tetszőleges fűszerekkel és zöldségekkel is!

Gyerekkorunkban nagyon szerettük a sima sült párizsit hasábburgonyával :).

Hideg tésztasalátába szoktam, kifőzöm az olasz tésztát, lehűtöm.

Majonézhez adok tejfölt, tejszint, sót, kis cukrot, újhagymát, főtt kukoricát, apróra vágott piros és zöld vagy sárga színűpaprikát, párizsit és elkeverem a tésztával, 1-2 órát hűtőbe teszem.