Láttam minap valamelyik adón kaliforniai paprikát megtöltve, szépen felszeletelve, olajon megpirítva mindkét oldalát és utána sütőbe tolni, tetejére sajt. Működik ez így?

Husi, vagy mi a töltelék? Nem láttad? Én nem láttam, de valahogy így csinálnám:

darált husi, fűszerek, tojás összekeverném, esetleg még áztatott zsemle is, ezzel tölteném. Vagy inkább felszeletelném a paprikát, egy tepsit kivajaznék, zsemlemorzsával beszórnám, rá a karikákat, bele a masszát, lenyomkodnám, rá a sajtot és megsütném. Ha nem túl vastag, le sem kell takarni fóliával szerintem. Nem lehet rossz.

Off. Csináltam már így krumplit, kivajazott tepsibe tettem felkarikázott krumliszeleteket, ha lehet minél nagyobbakat, bekentem őket tojás és tejföl keverékével, rá sajt és megsütöttem. Fini.