Kekszet szeretnék sütni és a recept szerint kell bele étkezési keményítő is. Mi a szerepe és miért szükséges a tésztába?

Figyelt kérdés

2012. szept. 5. 03:02

1/2 anonim

válasza:

Sütheted anélkül is. Lazább lesz tőle a tészta.

2012. szept. 5. 07:02

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

Köszönöm válaszodat

2012. szept. 5. 21:54

Kapcsolódó kérdések:

Ezekből az alapanyagokból milyen sütit süthetek: liszt, tojás, cukor vagy édesítőszer, zsír vagy vaj, sütőpor, étkezési keményítő, szőlő vagy alma?

Keményítő? Az mit takar pontosan? Link

A keményítő mit csinál a süti állagával?

A fondant készítéshez szükséges zselatint helyettesíthetem torta zselével?

Mennyi étkezési keményítő szükséges a hortobágyi rakott palacsintába?

Szükséges a pogácsába bevágás?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!