Hogy kell a sajtot megolvasztani?
Figyelt kérdés
Pár hete csináltam olyan ételt, h tejfölt izlés szerint fűszereztem belereszeltem egy darab sajtot összekevertem majd a sajtos tejfölt összekevertem orsótésztával békönt piritottam rá és úgy ettük. Nagyon finom volt csak az baj, h nem nagyon bírom a tejfölt mert megy tőle a hasam. És arra gondoltam hogy ugyan ezt megcisnálom főtt tészta békön sok sok olvasztott sajttal! egy tálba ami van a tészta arra önteni jó sok olvasztott sajtot!2012. dec. 14. 18:26
2/7 A kérdező kommentje:
de akkor csak leragad meg akkor nagyon sűrű lesz. én egy picit hígabbra akarom.
2012. dec. 14. 18:29
3/7 anonim 
válasza:
válasza:Házi tejfölt vagy főzőtejszínt használj. De elég a sajtot akkor rátenni, ha már majdnem kész az étel.
4/7 anonim válasza:
Ha folyósra akarod a sajtod akkor kockázz fel egy nagyobb darabot és sütő lapon kis tejszín segítségével addig kevergesd amíg nem lesz teljesen híg viszont a tejszínt add hozzá hogy ne legyen ragadós. ( Főzésben jártas vagyok!)
5/7 anonim válasza:
válasza:Elég, ha a frissen kifőtt forró tésztába kevered a lereszelt sajtot, úgy is simán megolvad. Én tennék egy kis darab vajat is hozzá, hogy krémesebb legyen. Az így készített tészta csak frissen jó, mert később sajnos felszívja a sajtos szószt.
6/7 anonim válasza:
válasza:Mikróba be, 750 W-ra fel, 3 perc. Szétfolyik.
7/7 anonim 
válasza:
válasza:Csinálj fehérmártást és abba olvaszd bele a sajtot.
Kb:
5 dkg vaj,
1-2 evőkanál liszt,( attól függ, milyen sűrűre akarod főzni)
6-8 dl tej.
A vajon lisztet pirítasz (enyhén), felöntöd tejjel és besűríted. Ebbe tudod beleolvasztani minden gond nélkül a sajtot.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!