Finomságok sütés nélkül/ kevés sütéssel?

kókuszgolyó vagy tekercs

sportszelet

puding babapiskótával

túrós kókuszos golyók

lekváros piskóta

Égetett tészta, egyszerű recept, gyors is és olcsó is. Csak sütni kell kicsit.

2 dl tej, 1 dl olaj, 15 dkg liszt, 2 tojás + 1 sárgája, 1 kiskanál só vagy cukor, attól függ édeset vagy sósat akarsz (vagy egyéb fűszer ízlés szerint amit szeretnél)

A legjobb hogy töltheted bármivel ami nem folyik ki sütés közben (de utólag is töltheted) és a tetejét is megszórhatod bármivel, de azt a sütés előtt célszerű.

A tejet és az olajat felforralod egy tálban, beleteszed a sót/ cukrot vagy amilyen ízt szeretnél, ha forr takarékra veszed a tűzhelyet, beleöntöd a lisztet (ha összeáll csomós izé nem kell megijedni), robotgéppel a tűzön keverd 1-2 percig. Le veszed a tűzről, egyesével elkevered benne a tojásokat. Ekkor 2 eset álhat elő (nálam eddig legalábbis csak 2 eset volt) vagy kézzel diónagyságú gombócokat csinálsz (mert szilárdabb), vagy kanállal (ha folyósabb) csinálsz kb ugyan akkorákat. Sűtöpapíros tepsibe teszed és 180 fokon addig sütöd míg barnulni nem kezd a teteje. Kb20-25 darab lesz belőle.

A jó benne hogy gluténmentes liszttel is meg lehet csinálni.