A rakott káposztát és a tojásos nokedlit le lehet fagyasztani?

A káposztát mindenképpen. De adagonként, mert akkor könnyebb kiolvasztani. Felhasználáskor röviden süsd át, akkor olyan, mint frissen.

A tojásos nokedlit csak akkor, ha a tészta nincs túl fözve, akkor ugyanis szétmállik kiolvadás után. Ha nem túl puha, akkor lehet, ilyenkor célszerü vagy mikróban kiolvasztani, vagy kevés zsiradékon átsütni.

le lehet fagyasztani mindegyiket. a káposzta elvileg 9-szer melegítve a legjobb... :)

a nokedlivel sincs baj, ha normál hűtőtérben engeded ki, egy kis friss zsiradékra teszed, és 1-2 felvert tojással

varázsolod frissé.

tuti biztos, mert már kipróbáltam. amúgy fagyos nokedlit is lehet kapni, és amit nagyban lehet, azt házilag is megtehetjük.