Létezik darált csirke/tyúk/kakas hús? Illetve: A pulyka az egy hibrid/átmenet lenne a húsok között? Hasonló mint a sertés, de mégis szárnyas? L/11
Figyelt kérdés
2013. jún. 21. 23:31
1/8 anonim 
válasza:
válasza: 2/8 anonim 
válasza:
válasza:Szerintem azt a kedves kérdező is vágja(remélem), gondolom a húsa tulajdonságai érdeklik.
3/8 anonim válasza:
válasza:a hentespultban bármit ledarálnak, ha kéred.
4/8 anonim válasza:
válasza:A pulykának semmi köze a sertéshez!
5/8 zabmester válasza:
válasza:A pulyka egyáltalán nem olyan, mint a sertés, sokkal inkább a többi szárnyasra hasonlít, mivel a pulyka is szárnyas :)
6/8 anonim válasza:
válasza:A pulyka az a pulyka!
Tudósok a csontok szerkezete alapján már régen megállapították, hogy a szárnyas-állatok (= baromfi, köztük a pulyka is és a galambfélék) a dinoszauruszok leszármazottai.
Mivel azok között is rengeteg féle-fajta volt, így az utódállatok is rengeteg féle-fajta formában léteznek.
A pulyka nem egy "gyönyörűség", de attól még finom húsa van.
Igen, egy kicsit inkább vadas ízű, inasabb, izmosabb mint a csirke-hús, de szeretem a combját sütve, a mellehúsát rántva (=egyébként azt szokták ledarálni is és fasírozottnak), a csontosából (=far-hát-nyak-szárny) finom húsos-káposztát szoktam csinálni.
7/8 A kérdező kommentje:
tudom mi a pulyka, arra gondoltam hogy a húsa inkább a sertéséhez hasonlít kicsit, nem pedig a csirkéhez. Daráltan pedig nincsen csirkehús mivel nem lehet darálni, mint kiderült...nem lehet úgy felhasználni minta a sertést, és pulykát (amik viszont tökéletesek daráltan is).
2013. jún. 22. 17:08
8/8 zabmester válasza:
válasza:Hol derült ki, hogy nem lehet? Én daráltam már le csirkehúst házilag, hideg hústekercshez, mivel marhából kicsit húzós lett volna (meg nem is hiszem, hogy azzal jó lenne), és nem volt vele a világon semmi baj.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!