Van köztetek esetleg, olyan aki ismeri az igazi régi kenyér receptjét?

Figyelt kérdés

Nem élesztősre gondolok , hanem ami kovásszal készült .

#kovász #kenyér #liszt #pék

2013. szept. 3. 17:48

1/3 anonim

válasza:

Szerintem ezt a nagymamadtol kerdezd,vagy a piacon arulo neniktol. Ok biztos emlekeznek a receptre:)

2013. szept. 3. 21:30

Hasznos számodra ez a válasz?

2/3 anonim

válasza:

Itt egy recept, persze az igazi jó kenyérhez megfelelő liszt is kell, a tavalyi Szent istván napi kenyeret többféle jó minőségű lisztből készítették.

[link]

2013. szept. 4. 07:33

Hasznos számodra ez a válasz?

3/3 A kérdező kommentje:

köszi :)valaki még ha tud légyszi :)

2013. szept. 5. 15:38

Kapcsolódó kérdések:

Igazi kenyeret sütök, de. Mitől lesz olyan omlós a kenyér? Az én receptem nagyon egyszerű, nem gépben sütöm, hanem tepsiben. Mit tesznek bele a pékségekben, hogy puha legyen?

Most akkor a fasirthoz tejbe, vagy vízbe áztatott kenyér kell vagy zsemlemorzsa?

Igazi görög (olívás) kenyér receptje valakinek?

Nagyon szeretnék igazi, , bolti" kenyeret sütni itthon, kenyérsütőgépem nincs, sem kemencém. Csak a sütő és én. Tudtok egy tényleg jó receptet, ami a legjobban...

Honnan lehet tudni, hogy a barna liszt, barna cukor, barna kenyér valóban igazi barna vagy csak festett? Van valami árulkodó jel, vagy mindenki maga dönti el, hogy...

Hol tudok venni igazi, finom magvas rozskenyeret, vagy egyéb barna kenyeret? (pl. Bp.5,6 kerület)

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!