S. O. S.! össze fog állni a tortám a zselatintól?

Túrótortát csináltam,és mivel sütés nélküli ezért az instant zselatint 1 citrom levével kellett kikeverni és úgy hozzáadni a túrós tejszínes masszához és hűtőbe tenni.Kikevertem a zselatint és a citromlevet,megzavartak így kb 10percre ki kellet mennem,mikor bejöttem már picit összeállt (nem volt folyékony,de kemény sem annyira) összekevertem a túróval és betettem a hűtőbe,de nem tudom,hogy most kukába kerül majd az egész,vagy összefogja így is a zselatin,hogy nem azonnal folyékony állapotban kevertem össze a túróval?Nagyon félek,délután vinném a tortát..Előre is köszi a válaszokat.