Van két kiló kettévágott kacsacombom. Vasárnap jönnek a Gyerekek. Mit csináljak belőle, ami érdekes? Esetleg köretek? Lányom főszakács, ezért kéne valami más.

Konfitalt kacsacomb, feherboroban parolt kortevel es reszelt dios ruccolaval.

Kicsit idoigenyes, de ha mar megvan a kacsacomb akkor olcso es egyszeru.

Én nem versenyeznék a főszakács lányommal...Ropogósra sütött kacsacombok, párolt almás lilakáposztával, vajas petrezselymes krumplival.

Sokszor a legegyszerűbb a legnagyszerűbb.Leves ? Talán egy lecsontozott, felkockázott kacsacombból csinálnék egy tárkonyos kacsaragulevest, lúdgége tésztával.

4 db felső combrészt csontozz ki és főzz belőle egy finom ragulevest, többit én megsütném, pl mézes kacsacombnak, itt egy recept:

[link]

Köretnek burgonyapürét és saláát is csinálnék, esetleg egy kis párolt/sült zöldséget.

Nem is szó szerinti versenyre gondoltam, de kiérezni a kérdésedből, hogy valamivel ki akarsz rukkolni, és nem szeretnéd, ha kifogást találna benne.

Épp ezért írtam, hogy nem kell túlbonyolítani, és szerintem ő sem várja ezt tőled.

Akármit fogsz készíteni, ha így állsz hozzá, görcsölni fogsz.Biztos nem először mennek hozzátok, remélem nem vizsgaebédet kell készítened.

A káposztás tésztával töltött kacsa is egy érdekesség, esetleg combok bőre alá betöltve is finom lenne.

És, ahogy olvastam a többi hozzászólást, szintén nem extrákat ajánlottak.Sőt én esetleg be is avatnám,- ha csak nem meglepetés akar lenni- hogy kislányom adva van az alapanyag, mondj valami jó receptet, amit szívesen megennétek vasárnap.

Lazíts :)

Tökéletes menüt találtál ki, biztosan nagyon finom lesz. A vadasmártás és knédli nagyon jó ötlet a sültkacsa mellé.

Örüljetek egymásnak ez legyen a legfontosabb:)

Kellemes családi hétvégét !

üdv:)