Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogyan kell baracklekvárt...

Hogyan kell baracklekvárt csinálni?

Figyelt kérdés
Gyorsan,gyorsan,m sürgős :)) Köszi előre is.
2014. jún. 23. 14:46
 1/5 anonim ***** válasza:

Megmosod a gyümölcsöt, héját leszeded, ha ez kész, lábasban elkezded főzni állandó kavarás mellett. (Ha még nem túl érett, akkor főzés előtt darálhatod, vagy darabolhatod.)

Főzöd főzöd, és ha jó az állaga, ízlés szerint cukort teszel hozzá, majd forrástól számítva méeg főzöd úgy 10 percig.

Tiszta üvegekbe töltöd, gyorsan lezárod és rakod bele az előre odakészített dunsztba. Pár nap múlva kiszeded és polcra teszed.

2014. jún. 23. 15:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
Egyszerűbb módszer: A megmosott barackot héjastól ledarálod. Egy tepsibe teszed, teszel hozzá cukrot, és a sütőben alacsony fokozaton forralod. Ha már tányérra cseppentve elég sűrű, még forrón üvegekbe rakod. Teszel rá egy késhegynyi nátrium benzoátot és lezárod az üvegeket. Száraz dunsztba teszed( körbe rakod takarókkal), és így hagyod kihűlni.
2014. jún. 23. 15:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:

Azt elfelejtettem, hogy ha van hibás rész a barackban, azt darálás előtt ki kell vágni. A sütőben időnként meg kell keverni, hogy a cukor egyformán oldódjon fel.

Minden lekvárt így főzök. Nem kell órák hosszat mellette állni és kevergetni, hogy le ne égjen.

2014. jún. 23. 15:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
Mi dzsemfixszel szoktuk. 3 percig kerr forralni, és megmaradnak az eredeti ízek, és jóó darabos, hmmm. :) Megtisztítod, kimagozod, kivágod a hibákat belőle, és nagyobb kockákra vágod. ( A zacskóján rajta van, mennyi gyümölcshöz mennyi cukor és dzsemfix kell) És felrakod főni, amikor forr utána vársz még 3-4 percet, és leállítod. Ha túl darabosnak tartod, kézi krumplinyomóval nyomsz rajta párat. :)
2014. jún. 23. 16:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
Én a héját se húzom le, és le se darálom. Teljesen egyszerű, és amikor eszed, benne vannak a barack darabok :)
2014. jún. 24. 13:41
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!