A kiolvasztott hust (daralt) vissza lehet meg tenni a fagyasztoba kiolvadas utan is?

Veszélyes!

nem.

Mit akarsz belőle készíteni? Pl. ha fasírtot, akkor egészet bekevered és amikor már be van fűszerezve, akkor már újrafagyasztható.

Csak hőkezelés utan fagyaszthato ujra, a fuszerezeshez semmire nem megy.

Fűrészkéssel vágj le akkora darabot , amekkora kell, a másikat még visszateheted.Kicsit nehéz, de nem lehetetlen. és már többször megbirkóztam vele :=)

Semmiképp ne fagyaszd újra, még akkor sem, ha nem olvadt ki teljesen. A külső részek már olvadásnak indultak, szóval innentől úgy is fogalmazhatnék, hogy bomlásnak. Sózd és fűszerezd le alaposan, innentől még eláll. Sőt eleve szokták napokig is érlelni fűszerezve a húsokat. így simán kibírja másnapig, amikor betöltheted cukkinibe, kisütheted micsnek. De azt is teheted, hogy most frissiben kisütöd, és már a kisütött húst fagyasztod vissza. Jól jön az, amikor nincs kedved főzni. :-)