Kolbász, illetve szalámi töltéskor, a belet érdemes megszurkálni tűvel?
Figyelt kérdés
2015. jan. 8. 17:13
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Igen, hogy a levegő kijöjjön belőle. De a legfontosabb, hogy ne lazára töltsd.
2/2 zolidobos 
válasza:
válasza:Igen, érdemes, a bentmaradt levegő a kolbászfélék legnagyobb ellensége.
Ha sokáig akarod eltartani, (pl. szalámi) füstölés előtt a szálakat simítsd át erősen cukros-vizes kézzel. Eltömi a szurkálásnál keletkezett lyukakat, és szép színt biztosít a terméknek.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!