Almás rétes? Recept?

Kész réteslapból?

Hha csak a töltelék érdekel, akkor én úgy szoktam hogy lereszelek 4-5 szem almát a nagylyukú reszelőn, felteszem egy lábosban a tűzhelyre, adok hozzá ízlés szerint cukrot és kevergetve addig főzöm, míg a leve el nem párolog, teszek hozá kis citomot is, fahéjat, és ha kihűlt akkor teszem a réteslapokra, előtte a lapokat megszórom házi zsemlemorzsával vagy tört dióval.

1. kész réteslap - 2-3-at egymásre teszel (mindegyik lapot lekened vajjal, vagy felvert tojással), töltöd és feltkered

2. leveles tészta: vékonyra nyújtod, töltöd és felhajtod

Az almás cucchoz meg lereszeled (botmixeled) az almát, és fahéjjal-cukorral összekevered és ezt teríted a lapokra.