Kész lett a töltöttkáposztát, de nagyon érzik rajta a dedikált és kevésbé a bors Mit lehet vele csinálni měg? Olyan mintha nagyon sós lenne?

Ha a töltöttláposztába (vagy bármi másba) ilyen szemetet teszel, mint a delikát, akkor ne csodálkozz, ha nemlesz ehetö az étel.

Tanulj meg rendesen fözni!

Én soha nem teszek töltött káposztába ételízesítőt.

Ha a töltelék lett sós, azzal sajnos semmit nem tehetsz. Ha a leve, akkor hígíthatod esetleg kicsit, de akkor már a többi íz is kevésbé érződik. Esetleg tálaláskor tegyetek rá jó sok tejfölt, ha szeretitek, talán akkor kevésbé érzitek a sósságot. Sajnos hatásosabb ötletem nincs.

mi kis füstölt húst teszünk bele + néha zsíros malac husit is

+ só, bors, babérlevél, majoranna, meg megy ugye bele hagyma

ha lassan főzöd jó féle savanyú káposztával (használat előtt átmosni!), akkor van ideje az ízeknek átjárni és jó íze lesz...nem mellesleg ezt az ételt minimum 10-12 órát, de jobb akár egy napot főzés után állni kell hagyni, majd újramelegíteni

most már nem tudsz vele csinálni semmit

Pici cukorral lehet a sósságon tompítani, esetleg főzz belekét 2 szem krumplit, az is sokat felszív a sóból.

vedd ki a gombócokat, úgy próbáld meg átforralni a krumplival, lassan.

ha a húsgombóc is sós, azzal sajnos nem lehet, mit kezdeni, az már úgy marad.

ha tejfölözöd, azzal is javítasz a helyzeten.

Nem lesz álmaid töltöttkáposztája, de talán ehető lesz.

Mi sót, borsot, pirospaprikát, vöröshagymát, egy kis fokhagymát teszünk bele, van aki még köményt és majoránnát is. A levébe mehet kis babérlevél és szemesbors, bár ezekből a savanyú káposztában is van. Na és persze a füstölt hús.

Én egyébként nem akarlak kioktatni, ízlések és pofonok. Van, aki még a rántott húst is ételízesítővel szórja meg, én meg csak olyan ételekbe rakok, amik leveszöldséggel készülnek, de abba sem mindegyikbe.