Szeltem fel az újhagymát és a belsejében valami átlátszó zselészerű trutyi van? Mi lehet az? Ettől még ehető?

Ha ,,trutyi", akkor nyilván ne edd meg!

Persze, hogy eheto. Csak a szara ezt keszitette a vizbol amit felvett. Semmi baja nincs ettol. Ha zavar, csak egyszeruen mosd le vizzel. :)

Véletlenül nem a hagymalégy lárváját szelted ketté ?

Bátran edd, szerintem finom.

Mitől kezd el termelődni a levélben? Általában a vaskosabb, talán kevésbé frissebb hagymák levelében találkozom vele. Esetleg az, hogy régóta kiszedték a földből, de vízben próbálták frissen tartani, és ezt a fölösleget ott próbálja tárolni a növény?

ha tellik újra, akkor inkább kidobnám, vennék másikat, nem kockáztatnék