Tejszínes eperkrém hoygan készül?

én tegnap készítettem eper tortát, igaz hogy nem csokis hanem sima piskótával de szerintem nagyon finom lett és finom eper ízű! :) egy átlagos kerek tortafomában sütöttem, abba pont elég volt ez a krém. :

fél liter tejben,vagy tejszínben megfőzni 8-9 kanál búzadarát, megvárni míg kb kézmelegre kihűl majd robotgép segítségével 20 dkg rámával és 5-10 szem eperrel habosítani.

Nagyon szép lesz a színe is! :)