Anneee25 kérdése:
Lehet a süteményem szalmonellás?
Figyelt kérdés
Ma browniet sütöttem. A recept szerint 20 percig sütöttem előmelegített Sütőben.
A közepe szószerint folyós,kaphatunk tőle szalmonellát,vagy 20 perc alatt elpusztul a sütőben?
2015. nov. 18. 19:33
1/3 anonim 
válasza:
válasza:a brownie közepének folyósnak kell lenni, 20 perc hőkezelés után még a szalmonella is elpusztul, ha egyáltalán szalmonellás volt a tojás
2/3 anonim válasza:
válasza:Én is pont azt akartam kérdezni, hogy biztosan szalmonellás volt a tojás ?
3/3 anonim 
válasza:
válasza:A hazai baromfiállomány szalmonella mentes, de ha mégsem lenne az, 20 perc sütés alatt valószínű elpusztul.
Én tegnap majonézt csináltam, nyers tojásból, és még megvagyok, de mondhatnám a 3 perces lágytojást, vagy a folyós sárgájú tükörtojást is, aminél fel sem merül a kérdés.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!