Mozzarellás paradicsomos csirkemellhez krumplipürét készítek, de szeretnék még valamit mellé, vmi salit vagy savanyúság. Stb?

Ehhez paradicsomos meg mozarellás (vagy másfele sajtos) saláta nem illik, ezt nagyon jól érzed.

Alapszabály, hogy egy étkezésen belül ne ugyanazok az alapanyagok ismétlödjenek, mivel az túl unalmas és nem igazán étvágygerjesztö.

Ehhez én inkább vagy valamilyen levelessalátát készítenék - akár többféle, zöld és szines levelekböl -, valami nem megszokott öntettel, vagy vegyes zöldségekböl álló salátát, de semmi esetre sem majonézest, mert az túl nehéz ehhez az ételhez. Ha merészebb vagy, akkor szóba jöhet olyasmi is, amiben zöldségfélék mellett valami gyümölcs is van, az is illene hozzá.

Se a krumplipüré se a savanyúság nem jó választás.

Helyette egy egyszerű rukkolasaláta vagy zöldsaláta, esetleg kapri-vagy olajbogyóval.