Valami viszonylag egyszerű vacsoráhak való tipp? Ami nem tart órákig és nem igényel különösebb mesterszakácsi tudást

Egyik kedvenc ételem elmesélem neked, nagyon gyorsan megvan, bár kissé drága.

Kell hozzá:

tonhal konzerv

penne tészta

tejszín

parmezán (de ha nincs parmezán, valami más keményebb sajt is megteszi)

fekete olajbogyó

szerecsendió

fehérbors

só

A tésztát megfőzöd nem teljesen puhára. A tonhal konzervet bele teszed egy fazékba az olajbogyóval együtt (az olajbogyót felezni szoktam, de nem muszáj), elkezded melegíteni, hozzáöntöd a tejszínt meg a fűszereket és addig kavargatod a tűz fölött, amíg olyan egységes szósz lesz belőle, aztán a tésztát beleforgatod és reszelt sajtot szórsz a tetejére.

Mikor én ezt az ötletet először hallottam, voltak kétségeim, a hal és tejszín kettőse miatt, de kiderült, hogy nagyon finom. :)