Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Ha a recept 3 tojást kér, de...

Ha a recept 3 tojást kér, de én csak kettőt teszek bele, nagyon elrontom?

Figyelt kérdés
Túrós sütiről van szó. Szerintem nem rontanám el, sosem sütök mérnöki pontossággal. De nem vagyok túl tapasztalt a konyhában és csak két tojásom maradt. :)
2016. márc. 27. 13:49
 1/3 A kérdező kommentje:

Erről a receptről van szó, ha számít:

[link]

2016. márc. 27. 13:55
 2/3 anonim ***** válasza:

A tojás leginkább összefogja az alkotó-részeket. Egy gondolattal kevesebb tejet öntenék hozzá, legalábbis induláskor, és majd látod, hogy kellően stabil-e, beletenni lehet, ha már egyszer felhígítottad, akkor nehezebb lenne kivenni.

Vagy ha a tejet nem akarod csökkenteni, akkor a grízt (darát) egy kicsit többet, tehát hogy egy kicsit sűrűbb, stabilabb anyagot kapj, miután összeállítottad!

2016. márc. 27. 14:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/3 anonim ***** válasza:
Mindenből kicsit kevesebbet tegyél, akkor nem rontod el.
2016. márc. 27. 14:29
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!