Mitől lehet furcsa szagú a sztrapacska tésztája?

Kösz; az nagy baj akkor, mert 30-asával vesszük, és ez volt az első 3.

Már többször kezet mostam, de van bőrömbe van ivódva a szag, nagyon zavar.

Még nem volt ilyen, évek óta ott vesszük a tojást, drága hentes, bio húsokkal. De mi csak tojásért járunk oda.

A nyers tojáson nem érzem. Csináltam 1-ből rántottát, azon sem.

De nem éreztem először a masszán sem, csak miközben kevertem, aztán egyre jobban zavart, amíg rakosgattam a vízbe.

Nem értem.

Ha rossz lett volna a tojás, éreznem kellett volna, ahogy fölütöttem.Nem?

A túró -tényleg legjobb a juhtúró, de egyszerűvel sem rossz- kásőbb jön , az nincs belekeverve szerintem.

Először a szalonnát sütöm egy kicsit ki, kiszedem a szalonnát, a zsír marad, és arra szedem rá a kifőtt galuskákat. aztán bele a túrót is, kevergetni a galuskákkal összemelegíteni, akkor megy rá melegen a galuskákra a túró. még tejfölt is beleteszem hozzákevergetem a már túrós galuskákhoz.

Szerintem sem a túró, sem a tejföl nem a tésztába megy, hanem hozzákeverve rámelegítjük, nem? Finom, így is, komolyan.

És sör jó hozzá.

Még szerencse, hogy az ízével nincs baj. Csak a kezemen ne zavarna...