Bögrés süti esetében a sütinek meg kell kelnie vagy sem? (és ha igen, akkor hogyan? )

A sütőporos süti az nem kelt tészta. Nem is kell, hogy a duplájára nőjön. Sütés közben kicsit fellazul a sütőportól, nem lesz egy tömör massza, lesznek benne apró buborékok, de csak ennyi. Pont ez a lényege, hogy ez nem kelt tészta.

Ha olyan, mint a képen, akkor jó. Ha családodnak így nem tetszik, akkor az az ő bajuk, nem a sütié :)

Egy módon lehet elrontani a sütőporos sütit: ha nem sül meg rendesen. Akkor a sütőből kivéve összeesik és masszásodik, de ezt könnyű kiküszöbölni, ha jól átsütöd. Inkább süljön 5 perccel tovább, mint 2 perccel kevesebb ideig.

Ha majdnem telerakod a bögrét, akkor nem lesz lapos :D Engem nem zavarna a család véleménye, több marad nekem.

Már remekül leírták, hogy a sütőpor picit lazít, de ez nem kelt tészta, nem rontasz el semmit.

Nekem össze szoktak menni a sütőporos mikrós sütik, hisz vizet vesztenek :D De a sütőportól könnyedek, puhák, sosincs rá panasz a családban ;)

Próbáld ki ezt:

2 dl-es pohárral mérve.

1 pohár kefir

1 pohár cukor

0,5 pohár olaj

2 tojás

2 pohár liszt

1 teáskanál sütőpor

2 teáskanál szódabikarbóna

2 pohár gyümölcs /apróra vágott alma,körte,barack, bármi ami van otthon,akár vegyesen vagy aszalva/

A kefírt, cukrot, tojást, olajat összekevered.

A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát átszitálod, hozzákevered a kefíres keveverékhez.

Kivajazott, liszttel meghintett tepsibe öntöd.

Rászórod a gyümölcsöt.

180 fokos sütőben kb.40 percig sütöd.

"mindig azzal jönnek, hogy miért nem nőtt meg, miért nem jött fel"

Mert ennek nem kell feljönni. "Miért nincs p-cse a menyasszonynak? Mert akkor nem menyasszony lenne, hanem vőlegény." Ha nem értik meg, akkor süssél nekik mást.

Vagy inkább süssenek ők neked valamit, ha már annyira értenek hozzá ;)