Ha poreleszto helyett rendes élesztőt használok, hogy változik a recept?
Figyelt kérdés
2017. ápr. 8. 21:17
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Általában 1 kg liszthez kell 4 dk élesztő. A porélesztőn rajta van, hogy hány kiló liszthez való.
2/3 anonim válasza:
válasza:Ezenkívül a friss élesztőt fel kell futtatni langyos cukros tejben. Úgy számold a receptben lévő folyadékot, hogy az ehhez használt tejet is beleveszed, azzal együtt legyen annyi, mint az előírt mennyiség.
3/3 anonim válasza:
válasza:A boltban kapható 5 dkg-os élesztőt a háziasszonyok 1 kiló lisztet tartalmazó kelt tésztájához készítik.
Az instant élesztőt a kenyérsütő gépek kapacitásához igazították, ezek általában fél kiló liszttel dolgoznak.
Tehát egy zacskó instant élesztő helyett a friss élesztőt vágd kettőbe, és csak az egyik részét tedd a tésztába.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!