Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Tegnap este sütöttem egy...

Tegnap este sütöttem egy piskótát, és most nézem, nekem nyersnek tűnik. Picit ragad a teteje. Megvágni nem akarom. Így még visszatehetem a sütőbe? Vagy mit tehetek vele?

Figyelt kérdés
Elég sokáig sült, fura, hogy ilyen lett, amit ma sütöttem, az fele annyi idő elkészült és az jó.
2017. ápr. 15. 13:04
 1/5 anonim ***** válasza:
Szerintem nincs annak semmi baja. Ha nem esett teljesen össze, akkor átsült, a félig nyers nem tartja meg a formáját, felvágáskor meglátod. Ha forrón lefedted, ragadhat attól a teteje, hogy hűlés közben a kicsapódott pára visszacsöpögött rá. Leporcukrozod vagy krémmel bevonod, és annyi.
2017. ápr. 15. 13:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 A kérdező kommentje:
Megszúrtam és a belseje már nem ragadt. A teteje ragacsos kicsit ahogy hozzáérek.
2017. ápr. 15. 13:35
 3/5 anonim ***** válasza:
100%

Az nem baj, ha a teteje ragacsos! Anyukám mikor csinál, mindig olyan a teteje, de ha megvágja gyönyörű belül a piskóta :) Mikor megtölti, akkor a piskótát megfordítja, a ragacsos rész kerül alulra, és az alsó egyenletes, nem púpos rész a torta/süti teteje.

Ha kicsit púposabb, akkor levágja a felső ragacsos részt, és azt megehetem. :)

Szerintem semmi baja a piskótádnak, írj, ha megvágtad!

2017. ápr. 15. 14:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 A kérdező kommentje:
Megvágtam és jó 😊 jó édes lett, valószínű a cukortól lett olyan 😊
2017. ápr. 15. 14:22
 5/5 anonim ***** válasza:
A tetején lévő kicsit nyirkosabb rétegtől nem kell megjedni. Ha magas benn a páratartalom, akkor a piskótában lévő cukor szívja magába a vizet, és fényesedik a teteje...
2017. ápr. 20. 13:45
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!