Pörkölt készítésénél,1 kg húshoz hány darab pörköltszaft kockát szoktatok adni? Már aki használja.

Mehet bele, persze, csak ne sózd, mert ezek a kocekák sósak eleve.

Én nem használom, szerintem felesleges, de ismerős mindig tesz a készülő ételbe, és ízre nem rossz, amúgy.

1 kilóhoz 1-2 kocka bőven elég.

A knorr márkás meg iszonyat sós, vigyázni kell vele.

Régen én is kockát használtam, de mostmár csak gulyáskrémet vagy paprikakrémet rakok bele, de csak akkor ha sikerül valami ócska húst vennem.

Maximum egy kockát.

A pörkölt ízét és állagát a dinsztelt hagyma, a hús, a só és a jó minőségű őrölt paprika adja.

Minden esetre olyan csárdába, ahol a pörköltet pörköltkockából főzik, nem mennék többé.