Lehet extra szűz olivaolajjal serpenyőben húst sütni?

[link]

De mi köze az egészséghez az olajban sütésnek? Ebből a szempontból mindegy, hogy napraforgó- vagy olívaolaj.

Ha egészségesen akarsz sütni, akkor süss sütőben, sütőpapíron vagy sütőzacskóban, esetleg grillez vagy párolj!

Szóval a kész ételt locsoljak meg vele. Finom salatan is.

Ha olivaolaj, akkor próbáld ki a classic valtozatot, amivel lehet sütni. De bő olajban suteshez ne használd, mert tényleg nem hevitheto olyan jól.

Nem, nem sütéshez van. Nem lesz egyáltalán egészséges, mert nem erre a hőfokra találták ki. Még egészségtelenebb is, mintha sima napraforgó olajat hasznánál. Hidegen használják csak az extra szűz olivaolajat.

Használj sima olivaolajat, ami nem szűz, bár ezt nem olyan egyszerű beszerezni. De egyébként jó a napraforgóolaj is.

Vagy süsd meg sütőben olaj nélkül.