Ezek mennyire egészséges húsok: marha fehérpecsenye, sertés szűzpecsenye, kacsamell, pulykamell, csirkemell, lazac?

Köszönöm a válaszokat!

Utolsónak: Viszont ha azt nézed, hogy növényi forrásokból mennyit kell fogyasztanod ahhoz, hogy pótold azt a pl. vas mennyiséget, amit hússal be tudnál vinni, már nem olyan egészségtelen (jó persze, vasat és sok egyebet is lehet pótolni tabletta formájában, de ezt most nem vettem bele). Ha heti egyszer főzök húst, semmi bajom nem lesz. Ezen kívül, még ha sok tejterméket, babot, csicseriborsót, stb. fogyasztok, akkor is nehéz bevinni annyi fehérjét, amit hússal lehetne. A vörös hússal kapcsolatban pedig megoszlanak a vélemények, egyik cikkben azt olvasni, milyen jó, másikban azt, hogy rákkeltő. És mindkettőt orvos mondja. Csak az egyik lehet igaz (bár ondoom az sem mindegy, milyen mennyiségben eszed), nekem szeély szerint nincs meg a kellő ismeretem ahhoz, hogy megítéljem, kinek van igaza.