Fehércsokis torta recept? (lejjebb)

Hozzávalók

2 1 / 2 csésze liszt

1 teáskanál szódabikarbóna

1 / 2 teáskanál sütőpor

1 / 2 teáskanál só

30g fehér csokoládé, apróra vágott

1 / 2 csésze forró víz

1 csésze vaj, lágyított

1 1 / 2 csésze fehér cukor

3 tojás

1 csésze író

30g fehér csokoládé, apróra vágott

2 1 / 2 evőkanál liszt

1 csésze tej

1 csésze vaj, lágyított

1 csésze fehér cukor

1 teáskanál vanília-kivonat

1, Melegítsük elő a sütőt 175 °C fokra. Szitáljuk össze a 2 1 / 2 csésze lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Tedd félre.

2, Egy kis fazékban, 6 dkg olvasztott fehér csokoládét és a meleg vizet alacsony lángon keverjük simára, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.

3, Egy nagy tálban 1 csésze vajat, 1 1 / 2 csésze cukrot keverjünk krémesre. Adjunk hozzá egyenként a tojást, és mindet kevejük jól bele. Keverjük össze a liszttel keveréket felváltva íróval. Keverjük össze az olvasztott fehér csokoládét és 1 1 / 2 teáskanál vaníliával.

4, Öntsd a tésztát két kb 20 centis kerek tortasütő tepsibe. Sütjük 30-35 percig az előmelegített sütőben, amíg a tészta nem ragad rá a fogpiszkálóra amit beleszúrsz.

5, A bevonat:

Egy közepes tálban, keverj ki 6 dkg fehér csokoládét, 2 1 / 2 evőkanál lisztet, 1 csésze tejet. Főzd fel közepes lángon, folyamatos keverés közben, amíg a keverék nagyon sűrű lesz. Hagyd teljesen kihűlni.

6, Egy nagy tálban 1 pohár vajat, 1 csésze cukrot, 1 teáskanál vaníliát keverj csomómentesre. Fokozatosan adjunk hozzá lehűtött fehér csokoládét keveréket. Addig keverd, amíg sűrű tejszínhab állagú lesz. Kend el a krémet a rétegek között, a maradékot meg a torta tetején és oldalán.

Ez egy angol nyelvű recept fordítása, ha hibás a fordítás, akkor bocsi.

Az eredeti:

[link]