Gombás pulykamellet szeretnék csinálni, nincs itthon főzőtejszin, csak tejföl. Mikor/ hogyan kell hozzáadni ahoz hogy ne "túrósodjon" össze?
Figyelt kérdés
2010. júl. 10. 09:57
1/4 anonim 
válasza:
válasza:túrósodni??? :-o
tejfölös habarást kell használj, hőkiegyenlítéssel....még sose túrósodott össze a tejfölöm ....
2/4 A kérdező kommentje:
Nem szószerint,csak olyan darabosabb vagy milyen lett a végére,nem olyan szép mint a főzőtejszinnel.Bocs de nem értelek,elmagyaráznád érthetően azt a hőkiegyenlitős habarós dolgot?
2010. júl. 10. 10:09
3/4 anonim válasza:
válasza:tejfölt összekevered csomómentesen liszttel és hideg vízzel (botmixer) ...a hús mellől, ha van kiveszel kis meleg folyadékot és összekevered a habarással gyorsan...ezt öntöd a kajába
ha nincs alatta folyadék, akkor lassan öntesz és gyorsan kavarsz....
nem csináltál még főzeléket?
4/4 A kérdező kommentje:
Aha,köszi.Csináltam,csak nem vagyok nagyon jártas még pár dologban.
2010. júl. 10. 10:25
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!