Hogyan számoljam a házi tészta szénhidráttartalmát?
Figyelt kérdés
Házi tésztát szeretnék készíteni teljes kiőrlésű lisztből, illetve teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből. Zsírszegény túróval a tetején. Hogyan tudnám kiszámolni, hogy mennyi a ch tartalma egy adagnak? Nagyon kezdő vagyok még, nem tudom. Köszönöm a válaszokat! 😊2019. febr. 18. 07:26
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Ha te csinálod a tésztát, akkor leméred, hogy az egész adaghoz mennyi lisztet használtál, mennyi lett belőle szárazon, és mennyit főzöl egy adagnak.
Ha nem, akkor számolj a száraztészta átlagos szénhidrát-tartalmával, ami kb. 75 g/100 g, 4 tojásos tészta esetén.
Gondolom, nem eszel meg 100 g tésztát egyszerre, és 5-10 g szénhidrát eltérés nem nagyon számít, hacsak nem versenydiétán vagy, vagy ketogén étrendben, de akkor meg amúgy sem eszel tésztát.
2/3 A kérdező kommentje:
Nagyon szépen köszönöm! 😊 Hasonlóan képzeltem el én is, de még bizonytalan vagyok ezzel kapcsolatban. :)
2019. febr. 18. 07:49
3/3 Andizsuzsi 
válasza:
válasza:Akkor a legkönnyebb számolni, ha te készítesz valamit. Liszt CH tartalma + tojás CH tartalma + túró CH tartalma (esetleg tejföl,ha teszel rá) és elosztod annyival, amennyi részét megetted a kész tésztának.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!