Van valami olyan oldal ahol részletesen és érhetően le van írva a szervezet működése, amit tudni érdemes testépítéshez?

Arra gondolok ahol le van írva részletesen, hosszan, hogy hogy történik a glikogén raktárak kiürülése mozgás során, annak feltöltése edzés után, milyen folyamatok mennek végbe a testben. Hogy hatnak a testre a egyszerű, összetett szénhidrátok, a telített, telítetlen zsírsavak. Hogy a vércukorszint hogy alakul, stb... szóval értitek.

Akár valami weboldal, vagy ha esetleg van valakinek valami jó kis elmentett dokumentuma ezzel kapcsolatban, az sem baj ha több tíz, száz oldalas, de érhető legyen amiből lehet tanulni a szervezetre ható folyamatokat edzés előtt közben után....

köszi