Negatív gluténgyorsteszt után érdemes elvonásos diétába kezdeni?

Csináltam gyorstesztet, negatív lett, viszont egyfelől azt olvastam nem teljesen megbízható, másfelől azt mondták, csak egyféle gluténérzékenységet mutat ki, és többféle létezik.

Most laktózmentes diétán vagyok, az egyértelműen nem segít. Tüneteim: puffadás, gázképződés, hasmenés, hasfeszülés, diszkomfort, és nem tudom ide tartozik-e, de lábgörcsök, fáradtság, magas pulzus.

Gasztroenterologián voltam 6 éve, akkor nem derült ki, és ráadásul kutyául bántak velem, most pedig a covid óta nem fogadnak a városomban, úgyhogy valószínűleg valamelyik piszokdrága magánorvoshoz megyek majd el.

Szóval szerintetek megéri tartani egy hetet glutén nélkül? Akik igazoltan érzékenyek, nektek hogy derült ki?