Milyen táplálkozási irányzatok vannak?

De jutnak eszembe újabbak még. Tiszta étkezés, whole30, ciklikus ketogén diéta (ami nem ketogén diéta, mert pont a lényegével megy szembe folyton, de bizonyos napjai ketogén stílusúak)... Persze többet is össze lehet kapcsolni, a ciklikus ketogén és a tiszta étkezés együtt viszonylag népszerű testépítő diéta.

S persze vannak szabályok az ételmennyiség elosztására is.

Az fizikai képtelenség, a húst, tojást, tejtermékeket a legnehezebb megemészteni. Utánuk jönnek a hüvelyesek és a gabonák, az olajos magvak a legkönnyebben pedig a zöldségek, gyümölcsök emésztő dem meg.

U.i.: a paleó egy áltudományos marhaság aminek köze nincs ahhoz ahogy őseink étkeztek. Tilt egy csomó dolgot ami logikátlan (pl gabonák holott már isz előtt évezredekkel ismerték a primitív népek a gabonakását, őrölt gabonaszemekből sütött lepényt stb, de megenged egy halom olyan alapanyagot ami akkoriban hozzáférhetetlen volt.

De a legnagyobb hiba talán az a feltételezés hogy őseink egészségesebben éltek mert csak ezt vagy azt ettek. Az őseink marhára nem éltek egészségesen, az átlagéletkor 30-40 év volt, gyakoriak voltak az étrendi megbegegedések pl máj vese problémák vitamin és ásványianyaghiány ami sokszor halálos is volt pl skorbut.

Mindemellett az őseink azt ették amit talàltak vagy ami kéznél volt teljesen függetlenül attól hogy az éppen egészséges e vagy sem.

Ha a nyers étrend érdekel ajánlom a nyersvegánt, az az egyik legegészségesebbek közé tartozik. De nézz utána alaposan.

A ketó kifejezetten veszélyes, rengeteg tanulmány rámutatott hogy akár halált is okozhat, de hosszútávon mindneképp maradandó szervi károsodással jár.

És ezt mégis hogyan mérted meg? Hogy mondjuk a marhahúst könnyebben emészted meg, mint az uborkát?

(A gabona és a hüvelyesek definitív tiltása a paleo gyenge pontja szerintem is. )