Hol lehet "fertőtlenített", szalmonellamentes tojást vásárolni?
válasza:Hipermarketekben. TESZKÓ, Auchan, Aldi, Lidl...
Ha itt szalmonellás tojást lelsz, busás kártérítésben lesz részed, őket pedig fszra húzza a NÉBIH.
válasza:2-es, félreértetted, a szalmonella mentes nem azt jelenti, hogy nincs benne szalmonella.
Általában nincs, de senki nem garantálja neked, és ha mégis lenne a felületén szalmonella, az ég világon senki senkit nem "húzna f-ra" mivel a tojás felhasználási feltételei elégségesek ahhoz, hogy ne lehessen belőle megbetegedés.
A szalmonellamentes a köznapi értelemben azt jelenti, hogy "gyárilag" uv-val van fertőtlenítve, így pl egy vendéglátó egységnek már nem kell külön tojás fertőtlenítő helyiséget kialakítania, és az egész tojásfertőtlenítő procedúrát végigcsinálnia.
A legtöbb tojás nem fertőtlenített. Valószínűleg nincs rajta szalmonella, de a szalmonellamentes azt jelenti, hogy a termelő garanciát vállal erre.
(Egyébként minden baromfi terméket, tojást, húst, alapvetően úgy kell kezelniük a boltoknak, mint ha szalmonellával fertőzöttek lennének!!!!
Ezért van elszeparálva a baromfihús, ezért kell külön hűtőben tárolni, ezért foglalkozik velük külön ember, vagy ha ugyanaz, aki a többi hússal, akkor külön kesztyűt kell hozzá felvennie!
Gyakorlatban nem szalmonellás, viszont erre nincs gyártói garancia, simán lehet az, és ezért senki nem vonható felelősségre. (Kivéve, a fertőtlenített tojást)
Be kell szüntetni a forgalmazását, de büntetést nem von maga után.
Ezért fontos pl a szárnyas húsok teljes hőkezelése, mert így garantálható a szalmonella mentesség.
Pl étteremben is, mondjuk egy rozé kacsamellet kizárólag saját felelősségre fogyaszthatsz.
Egyébként a legtöbb nagyobb boltban valóban van gázzal vagy uv-val fertőtlenített tojás, az osanban biztos.
Aldiban és Lidl-ben nem találtam, kisebb Tescoban sem, Auchan messzebb van, ott még nem néztem, de ezek szerint ott biztosan van. :) Köszi!
Amúgy azért kérdezem, mert a hajam kihullik, hogy kb. nyersen eszik itthon a tojásrántottát is, még teljesen folyós... Nekem meg nem hiányzik a szalmonella, így jobb a békesség alapon gondoltam veszek ilyet. Nem fogy úgyse olyan sok, párszor kibírom, ha a drágább.
válasza: válasza:"2-es, félreértetted, a szalmonella mentes nem azt jelenti, hogy nincs benne szalmonella."
A szalmonellamentes definíció szerint azt jelenti, hogy nincs benne szalmonella.
Ha nem hiszed, vitasd meg a NÉBIH-vel.
"Általában nincs, de senki nem garantálja neked, és ha mégis lenne a felületén szalmonella"
Igen, időnként vannak is belőle problémák, a CBA-t fingatták már meg emiatt.
"az ég világon senki senkit nem "húzna f-ra" mivel a tojás felhasználási feltételei elégségesek ahhoz, hogy ne lehessen belőle megbetegedés."
Még szerencse hogy nem így van, de hidd csak ezt nyugodtan, biztos neked van igazad!
Konkrétan amúgy hány évet is dolgoztál a fogyasztóvédelemnél hogy ilyen sommás kijelentéseket teszel?
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!