Most derült ki, hogy lisztérzékeny vagyok,2 nap és irány nyaralás. Tudtok ajánlani valamilyen kenyérreceptet amit kenyérsütőben megtudok csinálni? Lehet zsemle is csak legyen valami pékáru

Szia. Előbb tettem fel egy kérdést, így kezdődik: mielőtt orvoshoz fordulnék...

Hogy derült ki?

Amúgy én csak annyit tudok, hogy gluténmentes lisztet kell használni. Szóval ha van jó kenyérrecepted, akkor helyettesítsd ezzel. De nagyobb boltokban lehet kapni kész, csomagolt gluténmentes kenyeret.

10 evőkanál rizsliszt

2 evőkanál olivaolaj

2 evőkanál kukoricaliszt

1 evőkanál burgonya keményítő

1 csomag gluténmentes sütőpor (Dr. Oetker)

3 evőkanál lencseliszt vagy sárgaborsóliszt

3,5-4 dl víz

2 db egész tojás

Kevés só

A lencsét vagy sárgaborsót ledaráljuk, így lesz belőle liszt.

180 fokos sütőben 45-50 percen keresztül sütjük.

Bármilyen formába tehetjük (pl. őzgerinc).

Néhány napig friss marad, pirítósnak is kiváló.

Esetleg köménymaggal is lehet ízesíteni.

Kellemes sütést!!

Talán értesültél róla, ha nem akkor szíves ajánlok neked egy olyan üdülési lehetőséget, ahol gondtalanul tudod élvezni a nyaralás minden percét, hisz a hévízi Hunguest Hotel Helios konyhája az alapétkeztetésbe bevette a táplálékallergiások számára készített speciális menüket. Helyben sütött pékáruk, sütemények glutén-, tej-, fehérje- tojásmentes formában is áll a vendég rendelkezésére.Nem kell előre sem jelezni, a speciális táplálkozási igényt, hisz itt tudják, minden formában figyelnek a vendégre. Emellett wellnessszolgáltatások, sokszínű fürdési lehetőség színesíti az ajánlatot.

Szerveznek főzőtanfolyamokat is.

Személy szerint a Mester lisztet ajánlom elsőként. Későbbiekben ajánlom, próbálj ki több lisztkeveréket vegyítve: Beiker, Schar, mester liszt... szép eredményeket lehet elkönyvelni vele.

Bővebben itt olvashatsz róla:

[link]