fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogyan lehetne kiváltani az...

Hogyan lehetne kiváltani az olajat?

Figyelt kérdés

Sziasztok!

Abban szeretnék segítséget kérni, hogyha egy receptben meg van adva mondjuk másfél dl. olaj, azt hogyan tudnám átváltani vajra? Adjak hozzá másfél deci olvasztott vajat? Ha igen, akkor abban tudna valaki segíteni, hogy az milyen mennyiségű szilárd vajból jön ki?

(Találtam két hasonló jellegű kérdést, de ott a mennyiségre nem tértek ki.)



#csere #olaj #vaj #mennyiség
2021. márc. 10. 22:28
❮ 1 2 3 ❯
 11/27 A kérdező kommentje:
El is küldtem.
2021. márc. 10. 23:53
 12/27 A kérdező kommentje:
El is küldtem.:)
2021. márc. 10. 23:53
 13/27 anonim ***** válasza:
54%
A piskótába alapból nem is kell olaj. Olcsósítás céljából raknak bele.
2021. márc. 11. 07:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/27 A kérdező kommentje:

Nem a piskótába kell.

Egy másik receptre gondoltam, írtam is, hogy azt most félretettem, és egy piskótát sütök.

Azért köszönöm a válaszod.

2021. márc. 11. 08:28
 15/27 anonim ***** válasza:
95%

öööö.... olajat tojásferjével...??


TUTI nem lesz ugyanaz az eredmény!


Az olaj zsíradék, a tojásfehérje meg fehérje...


Nem azt mondom, hogy nem lesz belőle semmi - de hogy az eredeti süteményhez köze nem lesz, az tuti!

2021. márc. 11. 10:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 16/27 anonim ***** válasza:
31%

Amúgy az eredeti kérdésre válaszolva:


Vajból kicsit több kell, mert az olaj 100 % zsiradék, a vajak 80 % zsírtaralmúak. Tehát kb. 20%-kal több vajat használj.

2021. márc. 11. 10:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 17/27 A kérdező kommentje:

Kedves 15-ös és ha jól gondolom, te vagy a 16-os is.

Amint látod a kérdésem alapján magam is úgy gondoltam, hogy vajjal kellene helyettesíteni, de a mennyiségét nem tudtam.

A tojásfehérjén is meglepődtem, de ha valaki azt írta, lehet, hogy neki működik.

Mindenesetre köszönöm szépen a válaszod és a tanácsot is, ki fogom próbálni mind a kettő módszert.

2021. márc. 12. 17:53
 18/27 anonim ***** válasza:
Tényleg működik a tojás fehérje, én is azzal szoktam helyettesíteni, nem értem miért kellett lepontozni a válaszolót, gondolom még nem próbáltátok és azt hiszitek hogy hülyeség
2021. márc. 12. 18:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 19/27 anonim ***** válasza:
18: konkrétan milyen receptben helyettesíted tfehérjével a vajat/olajat?
2021. márc. 12. 18:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 20/27 anonim ***** válasza:
Ezek fixen csak trollkodnak, ennek semmi értelme.
2021. márc. 12. 18:47
Hasznos számodra ez a válasz?
❮ 1 2 3 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!