Bevált kókuszos sütemény recept? Olyan ami torta/ kör formában elkészíthető

Sima kókusz torta, lehet tejszínes vagy vajas

Kókusz-csoki torta

Raffalo torta

Kókuszkocka

Szerintem ezek a legegyszerűbbek

Nálunk nagy sikere volt a Raffaello-tortának.

6 tojásból piskótát sütsz (6 tojás, 6 ek cukor, 5 ek liszt, 1 ek kókuszreszelék). 200ml habtejszínt felmelegítesz, és beletördelsz 2 tábla kókuszkrémes Boci fehércsokit, jól elkevered, hogy felolvadjon. Ezt jól lehűtöd. 300ml jól behűtött habtejszínt egy csomag expressz zselatin fix-szel felversz habnak, majd hozzáforgatod a jól lehűtött fehércsokis tejszínt, és még 250gr mascarponét is keversz hozzá.

A piskótát három részre vágod, megtöltöd a krémmel, és kívülről is bevonod, a tetejét is.

Szeletelt mandulát megpirítasz serpenyőben, épp csak, hogy illata legyen, és ha kihűlt, rászórod a tortára.