Érdemes grill serpenyőre beruházni? Van érdemi jelentősége, hogy rácsos az alja vagy ugyanúgy sülnek benne a dolgok?

Annak a rácsozásnak annyi értelme lenne, hogy a hús magasabban van, azaz ki lehet csorgatni alóla a zsírt. A grillezés ugyanis az, hog a zsír eltakarodik a húsból. A grillsütéskor, mármint a kerti grillsütőnél vagy a sütőben, vagy ha a csirkét forgatják, akkor az egész a levegőben van, kicsöpög a zsír. Ha nem tud kicsöpögni és elfolyni akkor azt pecsenyesütésnek hívják, azaz amikoir a saját zsírjában sül.

Szóval attól függ mit akarsz csinálni. Mert vehetsz bordás serpenyőt, ha nem öntöd le folyamatosan a zsírt, az akkor nem grillsütés és semmi értelme nem volt megvenni, mert sokkal szarabb elmosogatni mint a sima felületűt.