Szilvalekvárt főznek de minden nap kevés időm van. Nem lesz baja ha ma főzöm 7óra hosszát,lezárom és holnap megint 6-7óra alatt készre? Ecetes aláöntés,edényben.
válasza:
válasza:Mi az az "ecetes aláöntés, edényben"?
Idén is főztem lekvárt, kemény fél óra volt (igen, használtam hozzá almapektint), ilyen melegben nem vagyok hajlandó hagyományos módon lekvárt főzni.
válasza: válasza:Még nem is érik a besztercei szilva!
Miből főzöd, kérdező?
Korai szilvákból soha nem lesz olyan igazi szatmári típusú szilvalekvár. Azokból simán lehet az ötperces verziót főzni - az is finom. :)
válasza:Teljesen jó.
De az is lehet hogy csak 4 órát főzöd.
Ha dzemfixet használsz, egy is elég
válasza:7: a pektin- alapú Quittinnel forrás után 5 percig kell főzni...
A gyümölcsöt alaposan mossa meg, magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg.
A gyümölcspépbe jól keverje bele a Quittint.
Állandó keverés közben forralja fel (magas hõfokon) a gyümölcsös, Quittines keveréket.
A forrásban lévõ péphez adja hozzá a cukrot, keverje össze, majd újra forralja fel, és forrástól számítva 5 percig fõzze.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!