Le lehet fagyasztani a még nem formázott, házilag gyúrt tésztát?

Figyelt kérdés

Megcsináltam a raviolit, lebbencset és metéltet is, de még így is megmaradt a fele. Túl sokat gyúrtam, 70dkg lisztből. Ha lefagyasztom, felolvasztás után később ugyanúgy tudom nyújtani és formázni?

2010. szept. 28. 14:29

1/2 anonim

válasza:

Igen, lehet, de ha kivetted a fagyasztóból, akkor kiengedés után elég gyorsan kell nyujtani és száritani, mert könnyebben romlik. Ha frissen megfözöd, vagy kiszárítod, akkor nincs vele semmi baj. (Már évek óta igy szoktam, és nincs semmi bajunk töle)

2010. szept. 28. 17:28

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

nagyon köszike

2010. szept. 29. 08:19

Kapcsolódó kérdések:

Főtt sárgaborsót le lehet fagyasztani?

Házilag készített, de ki nem főzött nudlit, derelyét le lehet fagyasztani?

Ha a házilag készített májkrémet le szeretném fagyasztani. Változik az állaga, ha kiolvasztom?

Ha van itthon sütni való gesztenyém abból hogy csinálhatnék házilag gesztenye pürét, amit én is le tudok fagyasztani ilyen téglalapba?

A házilag elkészített bébiételt meddig lehet fagyasztani? És a házi gyümölcslét meddig lehet sima hűtőben tárolni?

Tartarmartast le lehet fagyasztani? Az egesz cucc hazilag keszult, tehat semmilyen tartositoszer nincs benne.

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!