Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » 10-max.12 főre mekkora bogrács...

10-max.12 főre mekkora bográcsot szerezzek be, ha halászlét tervezek főzni? Elég a 13 l-es?

Figyelt kérdés
Örülnék egy "profi" halászléfőző tapasztalatának, hogy érdemes-e rozsdamentest venni, van e különbség a főzési-tüzelési technika között? Bajai halászlét főzök, szóval "lobognia" kell!
2010. okt. 14. 08:43
 1/3 anonim ***** válasza:
1 emberre számolj egy olyan 0,5 L kicsit többet igazából nem tom h mekkora bográcsok vannak de számolj rá mert benne van a hús stb , meg meg is kel tudni kavarni :Dde egy olyan 12 L közötti elég :D
2010. okt. 14. 08:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 anonim ***** válasza:

Egy emberes adag halászlé nem áll meg fél liternél, hova tovább egy jólsikerült ételnél, egészséges férfi embernek 1-2 óra múlva lecsúszik még egy adag :) (mert gondolom nem munkahelyi étkeztetésre gondolsz, ahol dekára ki van számolva minden)

Ha ehhez hozzászámítom az intenzív főzést, a 13 L erősen határeset. Ha meg kicsit nagyobb... hát nagyobb.

A rozsdamentes mellett melyik a másik opció? Ha zománcos, és pár évnél hosszabb időre- valamint intenzív szabadtéri igénybevételt tervezel, nem kérdés, hogy a rozsdamentes a nyerő.

2010. okt. 14. 16:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/3 anonim válasza:

A bográcsot ugye telerakni nem tudod, a tetejétől elhagysz mondjuk 6-7 centit hogy kényelmesen lehessen kavargatni, így kisebb bográcsnálkb 5-6, nagyobbnál 7-8 litert vonjál ki a méretéből. (túlzásnak tűnhet, de gyakorlatilag a bográcsméret felével célszerű számolni)

A fennmaradó értékkel számolj úgy hogy kb 0,5 liter egy adag egytálétel.


Ez persze normál mondjuk családi főzögetésre érvényes, egész estés férfi buli (nagyétkű) esetén számolhatsz dupla adagot.


Kiszámolva:

6 litere bográcsban tudsz főzni 3 litert, kb 6 adag

10 literesben 5 litert, 10 adag

16 literes 8 liter 16 adag

20 literes 10 liter 20 adag


Vagyis ezek szerint az hogy hány literes megmondja hogy hány adagos :) Nem csak duma, tapasztalat, megmértem

2017. szept. 9. 19:54
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!