Igaz,ha a már a félig-meddig száraz péksüteményt a sütőbe vagy mikróba rakjuk fél percre,akkor újra frissnek tűnik?

Igen, de azonnal meg kell enni.

Egyébként mi tart vissza, hogy kipróbáld?

Fél perc sok, túllősz vele a célon.

Pár másodperc is már elég lehet, hogy a pékáru víztartalma átgőzölje és rögtön finomabbá válik az egész. Ha nem is az igazi, de jobb a semminél.

Lehet úgy, hogy pár másodperc után megnézed, mennyire meleg és puha. Ha szükséges, rányomni ismét egy kicsit, így ki lehet tapasztalni.

Inkább csak meleg legyen, nem forró, mert utóbbi esetben gyorsabban elszáll belőle a maradék víz is, az eredmény papírízű lesz.