Melegszendvicshez kinek milyen sajt vált be legjobban, és hogy, miben sütve?

Nálunk a mozzarella.

A pizzán is tökéletes, és az nagyon hasonló mûfaj. Gyorsan olvad, nem gumis.

Sütõben.

Van a tepsiben egy ilyen lábas rács, ez benne a tepsiben, szóval nem potyog, nem csepeg le, de szépen körbe tudja venni a légkeverés.

Sima reszelt trappista is tökéletes.

A kedvencem az a sajt ami lehullik a szenyóról és a tepsilapon sül pirosra.

Sütőben készítem.

A kenyeret vagy bagettet melegszendvics krémmel kenem, csirkemell, és a maasdamer sajt ami szerintem brutál jó a tetején.

7es vagyok, nálam a recept: Melegszenya krém vagy: kenőmájas összekeverve apróra vágott lila hagymával/újhagymával. Erre pár szelet hegyes erős, pár vékony paradicsom, majd erre a reszelt sajt.

Viszont: mielőtt mindezt ráteszem: megpirítom a kenyér/pékáru alját, hogy az is ropogós legyen. Mindezt persze retro grill sütőben.

Tetejére sütés után ízlés szerint szószok. NYAMM!!!!