Minden szárított zöldfűszer hajlamos megfeketedni ha túl hamar kerül az ételbe főzés során?

Figyelt kérdés

bazsalikomról hallottam egyszer hogy nem szabad túl hamar, de én ma majorannával jártam pont így, erről jutott eszembe az eset

dec. 9. 22:12

1/4 anonim

válasza:

Mindegyiket meg lehet égetni

dec. 9. 22:15

Hasznos számodra ez a válasz?

2/4 A kérdező kommentje:

már főzés időtartam alatt került bele mikor volt bőven víz, így is megtette

dec. 9. 22:18

3/4 anonim

válasza:

De miért baj ha megfeketedik? Az íze a lényeg, a zölfdűszer, elveszlik az ételbe szóval még esztétikai értelme sincs!

dec. 10. 06:43

Hasznos számodra ez a válasz?

4/4 anonim

válasza:

Hő hatására megfeketednek ez normális.Hideg hatására is.

dec. 10. 08:23

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Hogy hivják azt a zöldfűszert amit a paradicsomlevesbe szoktak tenni?

Töltött gombafejeket csinálok.Arra gondoltam, hogy sonkával tejföllel túróval kevés zöldfűszerrel sajttal a tetején ezt tepsiben. Szerintetek milyen köret illene hozza a legjobban?

Étteremben többször ettem már zöldfűszeres csirkét és lazacot. Nagyon ízlett, és szeretném ezt a fűszerezést házilag kiprobalni. Milyen fűszereket használjak, és milyen arányban?

Csináltam mézes fokhagymas, zöldfűszeres parázs burgonyát Sütőben. De mit csináljak még hozzá ami húsmentes?

Okozhat bármilyen problémát?

Mi ennek a/z (afrikai? ) zöldfűszernek a neve?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!