Mire tudnám a sok lekvàrt idővel felhasználni? És kibontás után még hány napig lehet enni?

A lekvárok alapvetően sokáig el tudnak állni a magas cukor tartalmuk miatt, mert az már önmagában is tartósító hatással bír. És ha szalicilt is tettek bele, akkor meg pláne.

De majd remélem azért kapsz pontosabb, részletesebb választ is.

Pont hogy a linzer a házi lekvártól lesz igazán finom.

Reggelifélékbe tudod tenni: palacsintába, amerikai palacsinta tetejére, tejberizs tetejére, tejbegrízhez, zabkásához, vajas kenyér tetejére, bundás kenyérhez

Sütikhez: zserbóba, sacher tortához a barack, bármilyen piskótatekercshez bármelyik. Ha almás pite töltelékéhez keversz egy dügelekvárt az is nagyon finom.

De őszintén a füge és a málnalekvárt én úgy megbevsülném hogy tuti minél natúrabban enném. Pl palacsintába

Illetve az áfonya meg a málna is nagyon passzol száazabb sültekhez mi karácsonkor pulykát csinálunk és ahhoz krokket és amelle pár üveg lekvár tuti elfogy.

Tartósság: ha jól van eltéve, 5 év garantált de inkább 10

Kibontás után csak tiszta késsel vagy kanállal szabad belenyúlni pl nem késssel veszel a vajas kenyerre es azzal kened el. Hanem szedsz a lekvarbol es masik kessel kened el. Es minsig ugyanazzal a tisztaval szedsz igy ket hetig biztos elall bontva de neha tovabb

Pár hónapig kutya kötelessége elállni, nálam is vannak több hónapos nyitott lekvárok a frigóban. Semmi bajuk.

Hogy mit csinálj vele?

Linzerbe miért lenne pazarlás? A házi lekvár íze markáns, érezni fogod.

Itt a nézőpont a baj, pont hogy feldobod vele azt amihez hozzáadod.

Palacsinta

Muffin

Victoria sponge torta

Zserbó

Lekváros kenyér

Grízes tészta