Mézeskalácsot amikor díszítem a cukros tojásfehérjével akkor utána az magától rászárad (mennyi idő? ) vagy még szárítani kell a meleg sütőben? Hogy van ez? A mézeskalács házikót ugyanezzel a cukros tojásfehérjével ragasztom össze?

Figyelt kérdés

Egyéb technikai ötlet is érdekel ha van tapasztalatod mézeskalács terén!

2010. nov. 30. 18:11

1/7 anonim

válasza:

Én eleve a kisült mézeskalács figurákat is hagyom egy napig állni egy fémdobozban, utána díszítem és másnap reggelig száradni hagyom.

2010. nov. 30. 18:17

Hasznos számodra ez a válasz?

2/7 A kérdező kommentje:

Díszítés elött vagy után kell a fémdobozban pihentetni hogy puhuljon? Ez nem mindegy?

2010. nov. 30. 18:19

3/7 anonim

válasza:

Szia! Megszárad szerintem, csak sok idő.

Mi mindig betesszük a sütőbe száradni, és így hamar meg van:)

22L

2010. nov. 30. 18:40

Hasznos számodra ez a válasz?

4/7 anonim

válasza:

Díszítés előtt pihentetem fémdobozban. Díszítés után már szépen szétrakom az asztalon száradni, nehogy összemaszrálódjon a díszítés rajtuk.

(De később, ha azt akarjuk, hogy sokáig elálljon és nem keményedjen meg nagyon, szintén lehet fémdobozban tárolni.)

2010. nov. 30. 18:49

Hasznos számodra ez a válasz?

5/7 anonim

válasza:

mézeskalács házikót amikor összetojáshabozod még nyilván száradnia kell és te nem fogod tartani, én ezért gombostűvel szoktam rögzíteni, aztán ha megszárad kiveszem :D

2010. nov. 30. 19:08

Hasznos számodra ez a válasz?

6/7 anonim

válasza:

ha van még valami kérdésed, nyugodtan tedd fel, mézeskalács fanatikus vagyok :DD

2010. nov. 30. 19:08

Hasznos számodra ez a válasz?

7/7 A kérdező kommentje:

Köszönöm a válaszokat, egyelőre nem jut eszembe semmi, de ha van még ötletetek akkor irjatok. Esetleg kedves mézeskalács fanatikus beírnád a receptedet és abból mennyi süti jön ki?

2010. nov. 30. 19:20

Kapcsolódó kérdések:

Milyen meleg kaját tudok készíteni, ha csak vízforralóm van? Ötletek?

Sütöttem sütit, de nem tudom, hogy a tepsiből akkor vegyem -e ki mikor kihűlt ( akkor nem ragad bele? ), vagy akkor mikor még meleg?

Húsvétvasárnap templomból hazajövet mit adnátok a húsleves, főtt hús után még meleg ételt második fogásnak, amit megmelegithetek? A kosárból a megszentelt finomság csak utána jönne.

Tojásfehérjével mit kezdhetek? Megmaradt 4 db tojás fehérje, mit csinálhatnék belőle?

Hétvégén házi (szülinapi) bulit tartok. Milyen egyszerű, olcsó meleg étel ötletek lenne?

Hidegen vagy melegen? azt irja a receptem, hogy a megfött áttört krumplit keverjem össze vajjal+ lisztel. hideg vagy meleg legyen az áttört krumpli mikor bele adom a lisztet?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!