Milyen sütés nélküli desszerteket tudtok?

Kókuszgolyó, kókuszos tekercs, sütés nélküli túrótorta,

Babapiskótából "citromos álom".

Az én nagykedvencem, a túrós keksztekercs. Kicsit olyan íze van, mint a túró rudinak. :)

Tehát, a recept 40dkg háztartási kekeszet ír, de n fele-fele arányban darált babapiskótát tettem bele.

20 dkg darált babapiskóta

20 dkg darált háztartási keksz

20 dkg margarin

2 ek. baracklekvár

2 ek. kakaó

2 tojásfehérje

15 dkg porcukor

A krémhez:

30 dkg túró

10 dkg porcukor

1 cs. vaníliás cukor

fél citrom reszelt héja

2 tojássárgája

Keverd össze a krémhez valókat, és hagyd a hűtőben, amíg a tésztát el nem készíted.

A tésztához olvaszd fel a margarint, add hozzá a daráltakhoz, a lekvárt, a kakaót, a porcukrot és a tojásfehérjét.Jól dolgozd össze. Ha nem nyújtható, akkor egy kis rumot vagy tejet elbír. alufólián nyúőjtsd téglalap alakúra, simítsd rá a túrókrémet, és tekerd fel.

A tekerés nem egyszerű dolog. Határozotan kell csináli, és nem szabad finomkodni vele, mert úgy soha nem fogod tudni feltekerni, mivel összevissza fog törni.

Még valami, önts a tetjére csokit, attől lesz igazán túró rudis.

valami puding

gyümölcsrizs

krémtúró

madártej

Hozzávalók:

2 nagy csomag Albert keksz

4.5 dl tej

1 vaníliapuding

25 dkg margarin

20 dkg cukor

vanilincukor

kakaó

rumaroma

Elkészítés:

A pudingot megfőzzük a tejjel,kihűtjuk.A margarint a cukorral habosra keverjük hozzáadjuk a van.cukrot.

A kekszlapokat megkenjük a krémmel és egymás mellé rakjuk.Ha betöltöttük a kekszrúdat megkenjük krémmel /a süti egyenletlen lesz ,de nem baj/ és kókuszba megforgatjuk.alufóliába tekerjük,és egy napot állni hagyjuk a hűtőben.Sréhen vágjuk.

Tanácsok:

Készíthetünk csokis krémmel is akkor az alapkrémbe kakaót teszünk,ha rumosat akkor rumaromát és piros ételfestéket .De csinálhatjuk két színű krémmel is.

Ha vékonyan kenjük a krémet akkor 2.5-3 rúd kekszet is be tudunk tölteni.

Szénhidráttartalom: sok gramm

[link]

a 2. gyümölcsös kekszest szeretném a figyelmedbe ajánlani, mindegyik nagyon jó, de a gyümis isteni :)

[link]

Én még a sok finom kekszes süti mellé ezt ajánlanám. Azért szeretem, mert valóban pillanatok alatt elkészül és nagyon finom. Pihentetni sem szoktam, rögtön beleöntöm a fóliázott őzgerinc formába. Lehet még kókusszal, mazsolával, dióval, kávéval stb. ízlés szerint variálni.