Mit főzzünk a tesómmal?

Paprikás krumpli?

Hozzávalók:

2 fej hagyma

pici olaj

pirospaprika (por)

1 paprika, 1 paradicsom, v 2-3 evőkanál lecsó

1 kg krumpli

virsli tetszés szerint

só

Elkészítés:

1. Krumplit összevágod (tök mindegy, milyenre, lehet hasáb, kocka, karika), és vízben félreteszed (különben megbarnul)

2. Paradicsomot, paprikát felkockázod, félreteszed

3. hagymát apróra vágod

4. az apróra vágott hagymát olajon megdinszteled

4. lehúzod a lábast a tűzről, hozzáteszel 1 kávéskanál pirospaprikát, és elkevered

5. mehet a kockázott paradicsom, paprika, vagy lecsó

6. bele az összevágott krumpli

7. felöntöd annyi vízzel, h ellepje a krumplit, sózod

8. 15-20 perc alatt készre fő a krumpli

9. most tehetsz bele virslit, esetleg galuskát, pár percig főzöd még, és kész.

Galuska:

1 tojást, pici sót, 2-3 evőkanál lisztet összekeversz. Kicsi vízzel hígítod, h olyan "nyúlós" állagú legyen. És teáskanállal a levesbe szaggatod.

[link]

itt biztosan találtok valamit